مواد لازم
شکر 1 ق غ
خمیرمایه 1 ق غ
تخم مرغ 1عدد
آب ولرم نصف لیوان
آرد 2 الی 2ونیم لیوان
نمک نوک ق چ
روغن 2 ق غ
حتما مطمئن باشید که خمیر مایه تازه هست و استفاده کنید
بعد از ورز دادن خمیر رو 1ساعت در محیط آشپزخانه استراحت بدهید تا پف کنه و حجمش دو برابربشه
سطح کار رو آردپاشی کنید سپس خمیر رو با وردنه باز کنید
آرد رو کم اضافه کنید و با ورز دادن چسبندگیش رو بگیرید. آرد زیادی بخورد خمیر ندید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
